Purustatud oliivid õlis

🌿 Purustatud oliivid õlis (Olive Schiacciate all'Olio)

Sitsiilia jõuline ja traditsiooniline maitse, maitsestatud oreganoga.

Toote kirjeldus

Meie õlis purustatud oliivid, mida Sitsiilia murdes tuntakse kui "alivi cunzati" või "alivi scacciati" , on delikatess, mis valmistatakse iidse sügistraditsiooni järgi. Neid säilitatakse suurtes kogustes, et neid saaks nautida aastaringselt.

Need oliivid on purustatud ja maitsestatud ekstra neitsioliiviõli ning aromaatse punega.

Maitse ja traditsioon

See roog pakub maalähedast, intensiivset ja isuäratavat maitset. Pole juhus, et purustatud oliivid on üks Lõuna-Itaalia rikkalike toidulaudade asendamatuid lisandeid .

Serveerimissoovitused

Õlis purustatud oliivid on äärmiselt mitmekülgsed ja maitsvad:

• Eelroog: Tavaliselt serveeritakse neid eelroogade hulgas, ideaalsed juustude ja külmade lihalõikude kõrvale nautimiseks.

• Lisand: Suurepärane lisand külmade lihalõikude ja/või värskete või laagerdunud juustude kõrvale, et oma taldrikut rikastada.

• Maitsestamine: Suurepärane ka bruschettade või pastaroogade maitsestamiseks.

100 g kohta annab see toode 632,7 kJ (153,8 kcal) energiat ja 5,63 g rasva, millest enamik on küllastumata. Süsivesikuid on kokku 0,99 g, mis pärinevad peamiselt looduslikest suhkrutest, samas kui valkude sisaldus on 0,80 g. Soola kontsentratsioon on 4,0 g 100 g portsjoni kohta. Suurepärane südametervislike rasvade allikas minimaalse süsivesikute mõjuga, ideaalne Vahemere köögi roogadesse.