🍅 Tradicinė pomidorų pasta su baziliku

320 g stiklainis | Rankomis atrinktos senovinės veislės iš Pietų Italijos

Prikeliame pamirštus skonius naujam gyvenimui.
Mūsų pomidorų tyrė gaminama iš senovinių, vietinių veislių, kadaise augintų mūsų žemėje – dabar jos beveik išnyko dėl pramoninės žemdirbystės. Mes nusprendėme jas vėl auginti savo laukuose, naudodami tradicinius metodus, rankomis nuimdami kiekvieno pomidoro derlių, kai jis labiausiai prinoksta.

Apvalūs pomidorai „Torremaggiorese“ (dar vadinami „Nana“) ir „San Paolo“ tondino švelniai blanširuojami, nusausinami, kad pašalintų vandens perteklių, tada perkošiami ir supilami į stiklainį kartu su vienu šviežiu baziliko lapeliu – lygiai taip pat, kaip tai daroma ištisas kartas pietų Italijos namuose.

Be dažiklių. Be konservantų. Tik tikri pomidorai, auginami su aistra.

Puikiai tinka naminiams makaronų padažams, sriuboms ir tradiciniams patiekalams, kuriems reikia autentiškumo.

• 🍅 Pagaminta iš senovinių vietinių veislių: Nana ir San Paolo

• ✋ Rankomis skinta ir tradiciškai apdorota

• 🌿 Sudėtyje yra visas šviežias baziliko lapas

• 🫙 Amatininkų supilstytas į stiklinį indelį (320 g)

• ❌ Be konservantų ir dažiklių

• 🇮🇹 100 % itališka, mažų partijų gamyba