Italų atliktas tyrimas pabrėžia alyvuogių aliejaus vartojimo svarbą mažinant ne tik širdies ir kraujagyslių ligų, bet ir vėžio riziką.

Perspektyviniame tyrime, paskelbtame Europos klinikinės mitybos žurnale (2024), buvo analizuojamas ryšys tarp alyvuogių aliejaus vartojimo ir mirtingumo nuo vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų bei visų priežasčių 22 892 suaugusiųjų italų imtyje iš Moli-sani tyrimo . Po 13,1 metų stebėjimo mokslininkai nustatė, kad didelis alyvuogių aliejaus suvartojimas (>3 šaukštai per dieną) buvo susijęs su 20% mažesniu mirštamumu nuo visų priežasčių , 23% nuo vėžio ir 25% mirtingumo nuo širdies ir kraujagyslių ligų , palyginti su mažu vartojimu (≤1,5 šaukšto per dieną).

Uždegiminių, metabolinių ir širdies ir kraujagyslių biomarkerių analizė tik iš dalies paaiškino šį ryšį, o tai rodo, kad gali būti įtraukti kiti biologiniai mechanizmai. Šios išvados rodo, kad alyvuogių aliejaus vartojimas gali būti naudingas ilgaamžiškumui nepriklausomai nuo bendros mitybos kokybės.

📌 Šaltinis: Ruggiero et al., European Journal of Clinical Nutrition (2024).