🍅 Traditsiooniline tomatipassata basiilikuga

320g purk | Lõuna-Itaaliast pärit käsitsi valitud iidsed sordid

Me äratame unustatud maitsed ellu.
Meie tomatipassata on valmistatud iidsetest kohalikest sortidest, mida kunagi meie maal kasvatati – nüüdseks tööstusliku põllumajanduse jaoks peaaegu kadunud. Oleme otsustanud neid oma põldudel uuesti kasvatada, kasutades traditsioonilisi meetodeid, koristades iga tomati käsitsi kõige küpsemal ajal.

Torremaggiorese ümmargused tomatid (tuntud ka kui „Nana“) ja San Paolo tondino blanšeeritakse õrnalt, nõrutatakse liigsest veest, seejärel lastakse need läbi ja pannakse koos ühe värske basiilikulehega purki – just nagu seda on Lõuna-Itaalia kodudes põlvkondade vältel tehtud.

Ei värvaineid. Ei säilitusaineid. Ainult päris tomatid, kasvatatud kirega.

Ideaalne omatehtud pastakastmete, suppide ja autentsust nõudvate traditsiooniliste roogade jaoks.

• 🍅 Valmistatud iidsetest kohalikest sortidest: Nana ja San Paolo

• ✋ Käsitsi korjatud ja traditsiooniliselt töödeldud

• 🌿 Sisaldab tervet värsket basiilikulehte

• 🫙 Käsitööna klaasist purkidesse villitud (320g)

• ❌ Ei sisalda säilitusaineid ega värvaineid

• 🇮🇹 100% Itaalia päritolu, väikepartii tootmine